因为西班牙的地理位置原因，西班牙火腿所用的黑猪只有西班牙伊比利亚半岛西南部有，并且饲养条件很高，饲养的周期也很长，而且黑猪的生长条件很苛刻。再加上西班牙的文化推动，从而让西班牙火腿走上了世界的前列，并且由于西班牙火腿的炒作，从而导致西班牙本地的很多人都难以吃到西班牙火腿。
西班牙火腿中，最火爆也是最富盛名的火腿要数西班牙伊比利火腿了。伊比利火腿不仅被称为欧洲九大传奇食材之一，同时也是世界上最为昂贵的火腿，是名副其实的“火腿贵族。这种火腿肥肉适中，对于西班牙的本地人而言，伊比利火腿配上完美的切片师，再加上美酒的话就是世上最美妙的事情了。
在十五世纪之前，西班牙的火腿还没有现在如此有影响力。当时比较出名的便是中国的金华火腿了，不过在明朝期间，因为中国展开了数百年的闭关锁国。所以西班牙便利用这个机会，在航海大时代，因为欧洲与世界各地的来往非常密切，因此西班牙火腿便收到了亚欧大陆的人的青睐，然后逐渐扩展到了全世界。
当时的西班牙并不知道火腿会火，因此当库存不够的时候，西班牙便将火腿的质量提高，从而减少火腿的生产量。而西班牙火腿主要供应的便是高消费人群，因此西班牙火腿发展到现在，影响力已经达到了全世界。西班牙火腿的发展给西班牙的畜牧业带来了很大的发展，同时也有利于西班牙国内的文化传播与发展。不过，由于世界人民对西班牙火腿的热捧，因此导致西班牙的本地人很难吃到火腿。所以，西班牙火腿发展到现在，由于价格的差异，再加上主要的消费者是高消费人群，因此对于西班牙火腿的切片师的要求很高。
阿根廷带牛肉，西班牙带火腿，德国的香肠，总而言之能带的全部都带了。但是这个比赛期间我们已经了解过了，后勤团队会为球队准备一些食物，可以让这些球员们在比赛期间能够使用。我们知道韩国只能在泡菜，所以我们也看了一下，其他的球队大部分都是一些肉食。就是怕这些球员们吃不惯，所以带一些对国家类的食物过去吃就不会出现水土不服的情况。
阿根廷选择带牛肉，大家都比较支持
根据2022年的卡塔尔世界杯即将开始，那么各大球队也已经陆续抵达了，这一次来到世界杯，他们必须要派出更好的阵容。并且也展现了一波球队里面的特色，因为之前的时候就新闻宣报过，韩国当时带了400斤的泡菜，在飞机上跟着这些队员们一块去了卡塔尔，那么这一次他们是想把泡菜当成主食，而阿根廷带了牛肉，因为大家都喜欢吃牛肉干。
西班牙大火腿，德国的香肠
对于其他的一些国家，我觉得西班牙带的比较好，因为他们带的是火腿，而德国在带着著名的香肠。不得不说，这是远在他乡运动员最喜欢吃的美味，因为这是家乡的味道，而且这些食物对球队来说可能比什么都重要。当然也有一些人说这一次征战世界杯，一定会拿着一个最饱满的状态来迎接所有的对手。
能带的全带了，后勤团队去做
对于这个带什么食物，我觉得是后勤团队要准备的，因为这些东西能带的全部都带了。只要是吃的东西基本上都能够带，而且这些吃的东西对于这些人们来说是比较重要的。并且根据报道他们的这些美食都会被他们吃光，想必很多人都知道，只要吃一口就满血复活了吧。
华奥星空6月17日南非电(记者 张锐)南非世界杯在昨天爆出更大冷门，2008年欧洲冠军同样也是本届世界杯夺冠大热的西班牙队爆冷0-1负于瑞士队。可在很多人看来，西班牙输给瑞士并不算冷门，西班牙队的低迷似乎从世界杯开赛前就早埋下了祸根。 回溯昨天的比赛，首先西班牙是热带国家，球员绝大多数都在本国踢球。对于南非稍显寒冷的天气不如瑞士队那么习惯。另一方面，从战术风格上来讲瑞士队球风硬朗，比较克西班牙这种讲究地面短传配合的球队。西班牙昨天一开场只派出了大卫比利亚一名前锋，面对对手整体后遗的阵型，西班牙队的短传无法渗透至对方禁区，所以只能将进攻重心放在边路。众所周知，西班牙队像比利亚这样的一众前场球员由于身高不足，不具备冲击力，所以确实很难对瑞士队球门形成威胁。 其次西班牙队对于这次出征世界杯的困难预计的不足，贵为2008年欧洲杯冠军的他们在近两年来已经习惯了不断的胜利，球队明显缺少打硬仗的准备。输给瑞士一战后队长卡西利亚斯在面对媒体时甚至表示，自己无法想象会输给瑞士队这样的阵容。傲慢和轻敌的姿态从比赛开始到结束都表露无遗。 也许一个细节可以看出西班牙队备战世界杯的姿态。这次前往前锋西班牙队随队带了很多啤酒和火腿，这些食物都是由赞助商提供的。要知道大赛期间，球员们是严禁食用高脂肪食物的，饮用酒精更是大忌。可西班牙队不管这一套，他们宣称这种产自西班牙南部的火腿食用后不但不会增加胆固醇，相反还有降脂的作用。而配备的啤酒酒精含量只有2.4%，对于酒量和球技匹配的西班牙球员来说，根本构不成任何影响。 你很难想象一支每天尽情享用美酒和猪肉的球队，能在世界杯这样的舞台上打出什么样的成绩。要知道这是世界杯，聚集了全世界更好的球队。成功与否最后也许只取决与哪支队伍对细节更专注。西班牙队虽然天赋异禀才华横溢，但如果只摆着欧洲冠军的姿态不放，他们就只能是欧洲冠军。
征战世界杯，德国球队带了美味可口的香肠和啤酒；英国球员独树一帜，每次都是太太团出席，韩国球队队员选择带上独一无二的泡菜。葡萄牙队给队员准备自己国家干鳕鱼、鹰嘴豆、红豆、火腿、果醋、大米、熏猪耳朵、熏肘子等13种食物；阿根廷带了牛肉、猪肉和马黛茶；西班牙球队带了著名的伊比利亚火腿，这是世界上更好的火腿；中国球队最为特别，选择带着中国八大菜系的厨师出征了。
一、征战世界杯，各国家队员为什么要带食物出征，在当地买不到吗？
征战世界杯就像古代行军打仗一样，在古代行军打仗的时候，流行着“兵马未动，粮草先行。”粮草是军队能否取得胜利的关键性因素。每个国家为征战的球员准备自己国家的食物，就是希望他们在打世界杯的时候，没有后顾之忧。如果因为想念家乡，可以选择吃上家乡一顿美食，缓解乡愁。社会发展，每个国家的特产都可以在当地买到，但是当地各国的特产，都会被本地不同程度的改良，在当地机会很难吃到家乡原汁原味的食物。
二、在世界杯带物资方面，你认为哪个国家准备更好？
在这次世界杯当中，我认为德国和中国是最聪明的。德国选择带妻子出征，妻子会在生活方方面面，无微不至地照顾球员的生活。在球员失意的时候，情绪可以及时得到疏解，会更好的发展。在赛场比赛，球员会把自己更好的一面，展现给妻子，也会发生超长发挥。
男人爱逞英雄，尤其是自己心 *** 面前。中国队员选择带厨师，这不得不说，中国人完全掌握饮食文化精髓，同样的食材，同样的做法，但是人不同，食物味道不同。带上厨师，再也不用担心水土不服和饮食不习惯的问题了。人一旦吃好了饭，一切都变得美好了。
黑标100%纯度伊比亚橡果火腿是西班牙伊比利亚火腿定等级的更高级。猪的血统必须是100%纯度的伊比利亚猪，每头猪至少有一万平方米以上的橡果，食用最少60天。
西班牙黑标官方分为四个等级
黑标：100%纯正伊比利亚黑猪血统 +至少1万平方米散养（国家生态保护区）+橡果
喂养
红标：50%-75%伊比利亚黑猪血统+至少1万平方米（国家生态保护区散养）橡果
喂养
绿标；50%-75%伊比利亚黑猪血统+至少100平米+草/谷物/饲料喂养
白标：50%-75%伊比利亚黑猪血统+2平方左右圈养+饲料喂养
和普通火腿当然有区别，首先价格上有很大区别，其次肉色，口感都有区别。
这就是普通火腿
看上去就很大区别
西班牙伊比利亚火腿
它作为世界顶级的火腿品种之一，伊利比亚火腿分级很严格，西班牙法律规定，只有带75%以上纯正血统的伊比利亚猪腿所做的火腿才能称之为伊比利亚火腿。在西班牙的美食中占据决定性的地位。肉源来自伊比利亚种的黑猪。
伊比利亚猪的特点是能在肌肉纤维内储存脂肪，这给予其肉质独特的口感。它不包含“坏”胆固醇（低密度脂蛋白）；只包含高密度脂蛋白，其能削减器官内多余胆固醇（心脏，动脉等）将其输送到肝脏排出体外。这并不意味着该火腿的脂肪不长胖。
伊比利亚火腿，根据这种黑毛猪的不同，又分为3个不同的等级：
1、混合饲料喂养的伊比利亚黑毛猪制成的火腿。
2、橡果和混合饲料喂养的伊比利亚黑毛猪制成的火腿。
3、最顶级的就是完全在丛林中放养，吃橡果长大的伊比利亚黑毛猪制成。
02
塞拉诺火腿
是由常见的白蹄猪或其他混血猪制成，在市场上和餐厅中比较常见；而伊比利亚火腿是用75%以上血统的伊比利亚黑蹄猪制成，是香气浓郁、口感复杂的高级火腿。
它们被放养在附近的原始树林中，每年秋季，漫山遍野的果实成熟后掉落在地上，这些黑毛猪便以橡果、香草、橄榄和树根为食。
在自然中快乐长大，产量稀少，而且 *** 对品质控制非常严格，所以就算在西班牙当地，伊比利亚火腿的价格也非常昂贵。
03
腌制工艺
西班牙火腿可口又独特的馥郁要归功于它的干腌工艺。西班牙火腿只用盐，生猪腿在低温下以海盐腌制，然后送往储藏窖经过脱水、风干后成熟。
一只普通的火腿也需要熟成24个月，有时会熟成30个月、40个月甚至更久，这正是应了那句“好东西只属于那些耐心等待的人”。
04
西班牙火腿的历史
他们的火腿历史，最早可以追溯到罗马帝国时代，而在如今的西班牙，几乎任何餐厅和酒馆都能吃得到，大型超市和菜市场也可以买到整只或者真空包装的切片火腿。许多西班牙人对其它食物相当随意，唯独对火腿十分挑剔，有些人甚至餐餐离不开火腿。
不同产地的火腿，橡实风味也不同，讲究年份，所以口味都会有差别。世界上售价最贵的火腿，名为2006阿尔瓦.奎尔库斯.勒塞尔夫(2006是指猪被屠宰)，每条重七公斤，都有基因证书证明真伪，一整条售价约2100美元，相当于每公斤约350美元！
